Groupe Grisoni — Innovation : quand le génie civil s’inspire du terroir fribourgeois.
30 mars 2026

Innovation : quand le génie civil s’inspire du terroir fribourgeois.

Le Groupe Grisoni, en partenariat avec l’Interprofession du Vacherin Fribourgeois (IPVF), industrialise le premier béton biosourcé à base de caséine issue de la filière laitière : le béton C.A.S.E.A. (Composite d’Adjuvant Structurel à Empreinte Amoindrie).
Ce procédé de nouvelle génération valorise chaque année plusieurs tonnes de co-produits laitiers en adjuvants structurels.


Chiffres clés :

  • Jusqu’à 15 % de réduction de la teneur en ciment
  • 20 à 30 % de baisse des émissions de CO₂ liées à l’adjuvant
  • Fluidité optimisée facilitant la mise en œuvre

Communiqué de presse

Crédits photos : Groupe Grisoni / Interprofession du Vacherin Fribourgeois (IPVF)